에볼루션

글로컬 컨셉 올 데이 다이닝 레스토랑

포포인츠 바이 쉐라톤 서울, 강남의 3층에 위치한 에볼루션은 신선한 제철 요리들로 알차게 구성된 뷔페 또는 단품 메뉴를 즐길 수 있는 글로컬 컨셉의 올 데이 다이닝 레스토랑입니다.

단품 메뉴
매일 오전 10:00 - 오후 8:00

뷔페
점심: 주중 오전 11:30 - 오후 2:00 / 주말 오후 12:00 - 오후 2:30

저녁: 매일 오후 6:00 - 오후 9:00

애프터눈 티 세트
매일 오후 3:00 - 오후 5:00

올 데이 다이닝 레스토랑
드레스 코드: 스마트 캐주얼
좌석 정보: 홀 테이블, 룸
주차
- 최초 2시간 무료, 이후 시간 당 6,000원
- 기계식 주차로, 발렛 파킹 비용 3,000원이 발생됩니다.
- 주차 공간이 협소하므로 되도록 대중교통 이용 부탁 드립니다.

사이드 메뉴로 프렌치 프라이 또는 샐러드가 함께 제공됩니다.

에볼루션에서 제철 재료로 준비한 시즈널 뷔페를 선보입니다.

신선한 봄의 향연을 에볼루션에서 만끽하세요.

(식재료 수급 상황에 따라 메뉴 구성이 사진과 다를 수 있습니다. 방문 전 업장에 문의부탁드립니다.)

- 참치 포케

신선한 참치 큐브를 감칠맛 나는 소스로 버무려 채소와 함께 제공하는 하와이안 스타일 요리

- 라이브 라멘 스테이션

진한 육수와 함께 즉석에서 조리하는 라멘, 원하는 토핑을 추가하여 즐겨보세요

- 깐풍새우

바삭하게 튀긴 새우를 매콤하고 새콤한 칠리·마늘 소스로 볶아낸 요리

- 양장피

해산물과 채소를 매콤한 소스로 버무려 즐기는 중국식 냉채 요리